Ensemble Sangineto nace en el año 2000. Formado en un principio por todos los miembros de la familia Sangineto: el padre Michele, un referente luthier de arpas, salterios e instrumentos de la tradición medieval europea; la madre Paola y los gemelos Adriano y Caterina. El grupo ha recorrido ampliamente toda Europa, colaborando con artistas de la talla de Carlos Núñez. Actualmente el Ensemble Sangineto está formado por Adriano y Caterina.
Habiendo crecido en el ambiente artístico de sus padres, los gemelos se interesaron desde muy temprana edad por la música de corte medieval y renacentista, desarrollando más tarde un interés por el folk y la música popular, especialmente de preferencia irlandesa y bretona. Gracias a su educación clásica en el prestigioso Conservatorio di Musica Giuseppe Verdi de Milán, y familiarizados con los sonidos de su tiempo, su proyecto musical reinterpreta y recupera la tradición europea con una perspectiva moderna, experimentando nuevas maneras y usos de los instrumentos tradicionales. Un proyecto en constante evolución, versátil, con arreglos musicales que van desde el jazz al canto gregoriano, pasando por el musical y la música celta.